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好鱼炭火烤鱼全案策划

餐饮品牌：好鱼炭火烤鱼
工作内容：，餐饮品牌文化体系构建，餐饮品牌视觉塑造，餐饮空间打造
项目坐标：深圳、东莞
项目概述：“怀旧.炭烧烤鱼——记80-90年代的那些人和事”为市场定位，精选内陆山区淡水活鱼，现场制作，传统炭炉，秘制配料，鱼肉嫩滑，鲜香四溢。餐厅陈设都是90年代的标志性物件，角落里那颗闪闪的校徽，小黑板、黑白电视机等，我们将好鱼，做成你最熟悉的味道；我们将时间，倒流回最美好的时光。
项目难点：
让80后90后与产生共鸣，进而成为我们的粉丝？
如何在万达广场激烈的餐饮竞争中脱颖而出？

解决方案：
品牌SLOGAN：致80年代的那些人和事
品牌记忆点：工业风设计+8090年代的事物
核心文案诉求：
                       一份鲜香烤鱼，几杯清爽扎啤，让我们喧闹欢畅，卸下生活沉重的压力；
                       几张泛黄照片，几首经典老歌，让点滴的记忆穿越了时空，勾起青春美好的回忆；
                       在好鱼，当红红的炉火映照脸庞，当热辣的鲜香四溢飘荡；
                       我们围坐一堂，推杯换盏，集体吟唱，肆意癫狂；
                       祭奠我们逝去的青春，追寻我们童年的印迹。

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-1

好鱼餐饮全案设计

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-3

好鱼餐饮空间设计

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-5

空间设计亮点：以90年代怀旧工业风为主，整体风格透露出浓重的90年代的独有气息，透过门口凤凰自行车、角落的那台街机、墙上的黑板、书架上的黑白电视，耳旁回荡着《铁血丹心》壮怀激烈歌曲，仿佛带我们穿越无尽时空，重温那些童年、少年时代的记忆。

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-6

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-7

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-8

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-9

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-10

项目落地成效：
首家店约350平方米，长期排名厚街万达餐饮三甲
周末生意更为火爆，排队时间超1小时
品牌文化，形象特色鲜明，消费者产生强烈归属感

专注于餐饮品牌全案策划设计

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